Noel c'est bien... mais les kilos en trop un peu moins !

Avant les fêtes de Noël, l’objectif est souvent de se sentir léger, éviter les excès en chaîne, et préparer le corps à un repas plus riche. Voici quelques conseils simples et efficaces :

 Alimentation avant les fêtes : que privilégier ?

 1. Alléger sans se priver

L’idée n’est pas de “se restreindre”, mais de manger plus simple :

• Légumes à volonté : soupes, veloutés, crudités.

• Fruits de saison : clémentines, pommes, poires, kiwis.

• Féculents légers : quinoa, riz complet, patate douce.

 2. Miser sur des protéines maigres

Elles rassasient sans alourdir :

• Poulet, dinde

• Poisson blanc (cabillaud, colin…)

• Œufs

• Tofu, légumineuses (lentilles, pois chiches)

 3. Boire suffisamment

Pour éviter la rétention d’eau et la sensation de lourdeur :

• Au moins 1,5 L d’eau par jour

• Tisanes digestives : thym, verveine, gingembre, menthe

 4. Limiter ce qui fatigue la digestion

Sans éliminer complètement :

• Trop de sucre

• Plats en sauce ou trop gras

• Charcuterie

• Alcool

• Viennoiseries

 5. Apporter un soutien digestif

• 1 fruit riche en vitamine C par jour : kiwi ou orange

• 1 yaourt ou kéfir pour renforcer le microbiote

• Légumes riches en fibres : poireaux, chou, betterave, carottes

 6. Stabiliser l’appétit avant le jour J

Pour éviter d’arriver affamé au repas de fête :

• Manger normalement le jour même

• Favoriser un petit déjeuner + un déjeuner légers mais complets

• Une collation (poignée d’amandes+ fromage blanc) si besoin

 Exemple de menu type avant les fêtes

Petit-déjeuner

• Porridge ou pain complet

• Yaourt nature

• 1 oeuf a la coque ou une tranche de jambon 

Déjeuner

• Salade verte ou salade d'endives

• Poisson blanc ou poulet + légumes vapeur

• 1 laitage 

Dîner

• Grande assiette de légumes (crus ou cuits)

• Omelette ou tofu grillé

• 1 laitage 

• Infusion